A tejszínes csirkemell serpenyőben az egyik legnépszerűbb választás, ha gyors, mégis laktató ebédet vagy vacsorát szeretnénk készíteni. Ez a recept 30 perc alatt elkészül, kevés alapanyag kell hozzá, és garantáltan az egész család kedvence lesz.
Tökéletes választás:
rohanós hétköznapokra
családi ebédhez
kezdő szakácsoknak is
🕒 Elkészítési idő és adag
Elkészítési idő: 25–30 perc
Adag: 2–3 fő
Nehézség: könnyű
🛒 Hozzávalók – tejszínes csirkemellhez
500 g csirkemell filé
2 dl főzőtejszín
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olaj vagy vaj
só, bors
opcionálisan: reszelt sajt, gomba, petrezselyem
👩🍳 Tejszínes csirkemell elkészítése serpenyőben
A csirkemellet mosd meg, töröld szárazra, majd vágd csíkokra vagy kisebb kockákra.
Egy nagy serpenyőben hevíts olajat vagy vajat, majd pirítsd meg rajta a csirkét.
Sózd, borsozd, add hozzá az aprított fokhagymát.
Öntsd fel a tejszínnel, majd közepes lángon főzd 5–10 percig.
Ha szeretnéd, szórd meg reszelt sajttal vagy friss petrezselyemmel.
👉 Akkor jó, ha a szósz sűrű és krémes lesz.
🍚 Mivel tálald?
A tejszínes csirkemell kiváló:
főtt rizzsel
tésztával
bulgurral
párolt zöldségekkel
❓ Gyakori kérdések (SEO-barát FAQ)
Milyen tejszín a legjobb a csirkemellhez?
Főzőtejszín ajánlott, de habtejszínnel még krémesebb lesz.
El lehet készíteni előre?
Igen, hűtőben 1–2 napig eláll, melegítéskor adj hozzá egy kevés tejszínt.
Le lehet fagyasztani?
Nem ajánlott, mert a tejszínes szósz állaga romolhat.
✅ Összegzés
Ez a tejszínes csirkemell serpenyőben készült recept ideális választás, ha gyors, egyszerű és krémes csirkés ételt keresel. Kevés alapanyag, rövid elkészítési idő és biztos siker.
👉 Mentsd el, mert gyakran jól jön!
